Home Рецепты Вкуснейший пирог «Жареная семечка»

Вкуснейший пирог «Жареная семечка»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим.

Этот мягкий пирог со вкусом мака и карамельной заливкой с семечками приведёт в восторг каждого. В нем потрясающее сочетание ингредиентов. Все, кто его попробует, без сомнений, сделают своим любимчиком. Позаимствовала этот рецептик я в немецкой кулинарии. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр муки
  • 15 гр разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 150 гр сахарного песка
  • щепотка соли
  • 8 гр ванильного сахара
  • 200 гр сметаны
  • 4 столовые ложки мака

Для заливки

  • 250 гр конфет «коровка»
  • 60 гр сливочного масла
  • 150 гр очищенных семечек подсолнуха

Начинаем процесс

  • В первую очередь в отдельную емкость отправляемым яйца, сахарный песок, ванильный сахар и соль. Взбиваем массу на протяжении 5 минут.
  • Затем добавляем сметану и снова взбиваем все.
  • После чего просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем и сыпем мак. Замешиваем однородное тесто. Оно должно быть тягучим.
  • Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
  • Теперь принимаемся за приготовление заливки. Разогреваем сухую сковороду и обжариваем в ней семечки. Затем оставляем их остывать.
  • После чего в сотейник отправляем конфеты и добавляем сливочное масло. Ставим на огонь и растапливаем смесь до однородности. При этом требуется постоянно помешивать.
  • Теперь добавляем семечки и хорошо перемешиваем.
  • По истечении нужного времени достаём заготовку из духовки и выливаем сразу на неё подготовленную заливку. Равномерно распределяем.

Вкуснейший пирог "Жареная семечка"

Приятного аппетита!

Источник

Comments are closed.