Печенье из плавленых сырков видео рецепт

Печенье из плавленых сырков

Очень простой и быстрый рецепт. Печенье с плавленых сырков получается мягкое, нежное, не сладкое. Этот рецепт печенья известен давно и считается антикризисным. Но антикризисное, не значит не вкусное. Попробуйте испечь и на сырный аромат сбегутся все домашние.

Ингредиенты:
• Сыр плавленый — 200 грамм
• Масло сливочное — 80 грамм
• Яйца — 1 штука
• Мука — 250-300 грамм
• Сахар — 1 чайная ложка
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• Семена кунжута — 1 чайная ложка
• Молоко — 1 столовая ложка

Приготовление:
1. Плавленый сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем куриное яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, соль и перемешиваем.

2. В полученную массу всыпаем порцию муки и разрыхлитель, слегка вмешиваем муку. Затем порциями всыпая муку замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой, часть теста раскатываем в прямоугольную форму, сворачиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

4. Заготовки слегка придавливаем пальцами и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждую заготовку смазываем молоком и посыпать кунжутом.

5. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15-20 минут.

6. Готовое печенье переложить на блюдо и подать к чаю.

Печенье из плавленых сырков готово. Приятного аппетита!!!

источник